Colombia Colibrí – espresso

Chuťový profil: mandle / karamel / sladké tóny
Odrůda: Tabi
Region: Risaralda
Zpracování: promytá
Producent: Finca San José
Nadmořská výška: 1650 m n. m.

Finca San José je příběh imigrantů z Antioquie, tvrdě pracujících lidí s velkou láskou k rodině a práci na farmě. Jako přistěhovalci z oblasti Jardín Antioquia přišli v roce 1934 do malého městečka Belén de Umbria nacházejícím se v západním pohoří regionu Risaralda. Belén de Umbria je jednou ze 14 municipalit a díky velice úrodným půdám a příznivému klimatu je zemědělství a pěstování kávy jeho hlavním zdrojem příjmu. Pan Gilberto a paní Fabiola zde zakoupili malý kousek půdy, který okamžitě proměnili v kávovou plantáž. Díky vrozenému obchodnímu duchu se dařící rodinná farma začala rozrůstat a k původně malému pozemku manželé postupem času přikoupili sousední farmy. Sloučení těchto pozemků dalo vznik dnes známé Fince San José.

Varianta
150 Kč 261 Kč 601 Kč od 150 Kč
Kategorie: Káva